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実山椒収穫
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本日は、カラリと晴れて気持ち良く、実山椒の収穫にもってこいです。一粒一粒、丁寧に収穫し、ジャコとで、文七名物「ちりめん山椒」を炊きます。
自分で手入れ・栽培している、安心・安全な新鮮素材を使った料理を振る舞える喜びを噛み締めるべく、畑の手入れにも励みます。
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