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過去の記事
鯵入荷
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師崎より、朝捕りの鯵が、入荷しました。丸々と太って、魚体が良いです。今の旬を、コースのお造りでお出しいたします。
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夏野菜の収穫
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自家菜園無農薬野菜が最盛期です。コースの料理内で、自信を持ってお出ししている、安心・安全野菜です。
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のどぐろ入荷
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ご予約のお客様の為に、1キロUPの「のどぐろ」を仕入れました。当店を信用し、今日と言う日を楽しみにご予約下さる方の為に、仕入れにも力が入ります。
コースの1品として、備長炭で炭火焼きにいたします。

ご予約の際に、お好みの素材の御相談をいただけましたら、なるべく沿えます様に致します。(時価)
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夏の高級魚
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三重県より、夏の高級魚「いちみ鯛」が入荷しました。色白でべっぴんさん、ご予約の方のお造り用に、仕入れました。
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万願寺大甘唐辛子
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無農薬・万願寺大甘唐辛子が順調に収穫です。
| - | 13:47 | - | - |
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